Singura destinatie de care aveti nevoie atunci cand va ganditi la vin
definit pana acum comunicarea in acest domeniu.
Recomandari in functie de toate cerintele voastre
Evenimente gandite pentru cei care pretuiesc si apreciaza vinul, o abordare deschisa si flexibila a comunicarii.
Dorim sa readucem vinul in viata de zi cu zi, si sa spargem barierele rigide care au definit pana acum comunicarea in acest domeniu.
Despre Wine Territory
Cu o selectie extrem de ampla de etichete (vinuri de import sau din Romania), evenimente (publice, private sau off-location), consultanta, cadouri (personale sau corporate), gift card-uri, si livrare, facem tot posibilul sa raspundem tuturor solicitarilor clientilor nostri.
Recomandarile noastre tin cont de toate cerintele voastre (preferinte, asocieri culinare, palier de buget), iar modul in care am ales sa comunicam si sa promovam vinul se doreste a fi unul clar si accesibil.
De asemenea, ne mandrim in mod deosebit cu comunitatea pe care am strans-o in jurul nostru: romani sau expati, initiati sau ne-initiati in domeniu, dar toti impartasind -mai presus de toate- pasiunea pentru vin.
Noutati
Vrei sa fii la curent cu ultimele produse adaugate?
Momente
Inspira-te
Festivaluri de vin: unde cunoasterea intalneste placerea
Pentru cunoscatorii de vinuri care cauta nu doar o degustare, ci si o sarbatoare captivanta a oenofiliei, exista o multitudine de festivaluri care le imbina. Iata cateva evenimente care merita un loc in calendarul fiecarui pasionat de vin. Cu totii am auzit despre targurile mari si cunoscute de vin, cum ar fi Vinitaly, ProWein, ReVino sau The London Wine Fair. Dar, pentru entuziastii din intreaga lume, exista o multime de alte evenimente, poate mai putin cunoscute, in locuri pitoresti.
Arta vinificatiei
Pentru entuziastii experimentati, calatoria prin tehnici avansate de vinificatie este o dovada a evolutiei continue a unui mestesug stravechi. Fiecare decizie luata de vinificator din vie pana in crama, devine o tusa noua pe panza artei oenologice, invitand pasionatii sa savureze culmile rafinamentului oenologic.
Filoxera (Partea 2): De la distrugere la renastere
Desi filoxera a provocat pierderi si tulburari considerabile, a existat si un efect pozitiv, prin stimularea evolutiei si adaptarii in industria vinului. Urmele lasate de aceasta criza istorica continua sa modeleze lumea vinului de astazi, amintindu-ne de echilibrul delicat dintre traditie si inovatie.
Filoxera (Partea 1): Stapana subsolului
Focarul de filoxera care a afectat Europa la jumatatea si finalul sec. al XIX-lea a transmis unde de soc in lumea vinului. Urmeaza partea a doua, ramaneti aproape!
Vinul si schimbarile climatice globale
Cresterea temperaturilor medii anuale si modificarea modelelor climatice a pus pe harta zonelor producatoare de vin regiuni ca Anglia si Tara Galilor (cu podgorii semnificative de Chardonnay, Pinot Noir sau Pinot Meunier), Columbia Britanica sau Ontario (unde soiurile de climat rece ca Riesling, Chardonnay sau Pinot Noir devin foarte populare, iar Ice Wine-ul este recunoscut pe plan mondial), Tazmania (cu Pinot noir si Chardonnay), zona sudica a Suediei (soiuri rezistente la frig ca Solaris si Rondo), sudul Noii Zeelande (care se remarca cu vinurile din Pinot Noir), Uruguay (unde productia de Tannat -un strugure care prefera zonele mai calde- a crescut remarcabil), sau Oregon SUA (unde Pinot Noir este soiul dominant).
Frauda in lumea vinului
Fenomenul de frauda si falsurile din lumea vinului reprezinta o provocare permanenta pentru colectionari si pentru cei care investesc pe piata vinurilor. Cu toate acestea, cu instrumentele potrivite, cunostinte si cu o abordare prudenta, pasionatii de vin si colectionarii isi pot proteja investitiile si pot asigura autenticitatea colectiei lor.
Dansul delicat cu Botrytis Cinerea
In lumea vinificatiei, exista un fenomen care poate transforma un potential dezastru in aur lichid: „mucegaiul nobil” cunoscut sub numele de Botrytis Cinerea. In timp ce termenul „mucegai” ar putea duce cu gandul la deteriorare si putrefactie, in cazul anumitor vinuri, Botrytis este un virtuoz care produce o simfonie rafinata de arome.
Efectul Paserillage: Bogatia ascunsa in strugurii supracopti
In timp ce efectul paserillage nu este utilizat atat de frecvent ca alte tehnici de vinificatie, mai multe regiuni au castigat recunoastere pentru vinurile lor exceptionale create folosind aceasta metoda.
Vinul: intre pasiune si activ investitional
Investitia in vin nu inseamna doar tabele si cifre; este vorba si de a cumpara ceea ce iti place, de a savura istoria si de a detine o opera de arta care evolueaza in timp.
Cum sa eviti mahmureala: 3 pasi simpli
Hai sa ne bucuram de vin fara teama! Vezi cum in articolul nostru.
Soiuri de struguri rare sau pierdute: arome extraordinare dincolo de obisnuit!
Exploreaza asocieri culinare: vinurile neobisnuite ofera oportunitati interesante pentru asocieri culinare deosebite. Experimentati cu combinatii neconventionale si lasati-va papilele gustative sa fie ghidul. Descopera magia armoniilor culinare neasteptate!
Degustare de vin la tine acasa
Decodarea etichetelor de vin: secrete ascunse la vedere!
Contraetichetele sticlelor de vin sunt facute pentru a fi citite si intelese, ele oferind toate informatiile de care ai nevoie pentru a face o alegere informata. Vexzi cum sa interpretezi toate aceste informatii, in articol.
Secrete pentru depozitarea vinului: pastrati intregul potential al colectiei voastre!
Cum pastram sticlele de vin? Cum depozitam vinul si care este temperatura optima? Haideti sa aflam impreuna!
Viticultura si vinificatie durabile: avem grija de planeta cu fiecare pahar de vin! 🌍💚
Cum putem avea grija de planeta atunci can alegem un vin?
Ce temperatura e “temperatura camerei”?
Ce inseamna „temperatura camerei”? La ce temperatura servim vinul rosu? Vinul rosu trebuie racit sau nu? Haideti sa descoperim impreuna raspunsurile in acest articol.
Zorzettig: Un omagiu adus traditiei si terroir-ului din Friuli
Vechea crama Zorzettig, care dateaza din 1780, a fost restaurata, cu grija pentru pastrarea pietrariei originale. Aceasta crama este locul unde vinurile sunt pastrate, fiind maturate in barrique-uri si tonneaux, ceea ce le permite sa dezvolte complexitate si caracter unice.
Tenuta Terresacre
Povestea din spatele vinurilor Tenuta Terresacre, un omagiu in vin adus regiunii Molise, a adoua cea mai mica regiune viticola a Italiei (dupa Aosta).
Ce vinuri bem la masa de Paste?
Am strans laolalta cateva recomandari de asociere culinara pentru masa de Paste. Vedeti in articol ce vinuri va recomandam pentru fiecare fel traditional. Paste fericit!
Sarah’s Creek
Un episod al seriei „Povestea din spatele vinului” dedicat vinurilor Sarah’s Creek – Africa de Sud.
Vinurile Prios Maximus
Un nou episod al „Povestii din spatele vinului”, dedicat gamei spaniole de vinuri Prios Maximus.
Haute Coutume | Franta – Cotes Catalanes |
Daca tot este primavara, fortam si noi putin nota si vom discuta despre un rose de exceptie pe care noi l-am denumit generic “primavara intr-un pahar” .. asta pentru ca -incepand de la prezentare- ne trimite cu gandul la eleganta, arome diverse si proaspete, si -nu in ultimul rand- la a-l privi ca pe un omagiu dedicat femeilor din viata noastra.
S!gnature | Perpignan – Cotes du Roussillon | Franta
In acest brand am regasit toata identitatea zonei de provenienta, si ne mandrim ca este un produs exclusiv Wine Territory, cu un RPC aproape perfect.
Torre Zambra
Continuand cautarea legendelor si a povestilor din spatele vinurilor, ne oprim tot in Italia, si va prezentam povestea gamei Torre Zambra.
Tenuta del Pajaru
Incepem serialul „Povestea din spatele vinului” prin a vorbi despre “Tenuta del Pajaru” – o gama de vinuri italiene, disponibile exclusive la Wine Territory.
Vrei sa te abonezi la newsletter?
Inscrie-te la newsletter
Completeaza formularul alaturat si vei fi inscris automat
